Regimen sanitatis Salernitanum (Салернитанские правила здоровья).
Титульный лист первого издания 1480 г.
https://d.radikal.ru/d13/2105/fa/f0641f864cde.jpg

Два отрывка из этой книги:

"Люди пьют вино, а животные — ищут источники,
соответственно человеку следует воздерживаться от частого потребления воды".

"Кто пьет воду во время еды, тот вредит себе,
так как охлаждает желудок — и еда в нем остается не переваренной".